Extra informatie
| workshop/rondleiding | Workshop (11.00 tot 12.30-13.00), Workshop + rondleiding (workshop 11.00 tot12.30-13.00, rondleiding 13.30-14.30) |
|---|
Helaas, de BBQ Workshop is al VOLGEBOEKT!
//////
Ja, ik wil meedoen met de BBQ workshop!
Kosten: €24,95
We verwachten je: zaterdag 8 juni 11.00 start de workshop. Het programma loopt tot ca 12.30-13.00.
Inclusief:
Vakkundige begeleiding door boer en slager Robert van Buuren en ervaren pitmaster Jeffrey Koelma
11.00 Workshop zelf Shotgun Shells maken met Pitmaster Jeffrey. Deze gaan vervolgens op de barbecue, terwijl in de slagerij de workshop- demonstratie verder gaat.
11.30 Demo Vergeten Vlees door slager Robert van Buuren. Robert beent een paar stukken rund uit en laat zien waar bijvoorbeeld skirt steak, spinnekop en longhaas zitten en snijdt deze uit het karkas.
12.00 Intussen zijn de shotgun shells klaar om te proeven. Vervolgens gaat het “vergeten vlees” op de barbecue om te proeven.
12.30-13.00 Gezellig napraten, misschien nog een extra hapje genieten van de barbecue, én van een biertje bij de kraam van de Heeren van Druten.
13.30 Naar wens kun je meedoen met de rondleiding over onze boerderij. Robert vertelt over onze koeien, varkens, wat we doen, waarom we zelf vee houden én het zelf verwerken. Uiteraard kun je al je vragen op hem afvuren!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.