Dierwelzijn

Dierwelzijn en duurzaamheid zijn voor ons erg belangrijk.

Niet voor niets houden we onze varkens buiten, ook al is dat veel meer werk en heeft dat een hogere kostprijs.

Wij zijn ervan overtuigd dat een dier dat een leuk leven heeft gehad lekkerder vlees geeft.

Dierwelzijn varkens

Sinds begin 2019 zijn we voor het houden van onze varkens, erkend als Vijfsterren Varkensboer (door Varkens in Nood).

• We couperen geen staartjes.
• We knippen of vijlen de tandjes niet.
• Onze zeugen krijgen hun biggen in de kraamstal binnen, zonder kooi.
• Hun biggen blijven 6-9 weken bij de zeug (gangbaar: 3-4 weken, bio 6 weken)
• Onze varkens hebben zo’n 80-100m2 per dier ruimte. (gangbaar: 0,8m2 en bio 2,3m2)
• Onze varkens zijn gemiddeld 9-12 maanden voordat ze geslacht worden (normale varkens worden met zo’n 6 maanden geslacht)
• Onze zeugen krijgen niet meer dan 2 nestjes biggen per jaar.
• In de buitenhutten is voldoende stro aanwezig. In de winter en in natte periodes, krijgen ze om de dag droog stro in de hutten.
• Ons voer bevat geen genetisch gemodificeerde ingrediënten en komt deels uit de buurt.

Dierwelzijn koeien:

Wanneer mogelijk laten we de kalfjes bij de koe lopen.

Onze koeien lopen buiten wanneer voldoende gras beschikbaar is. Koeien in de laatste fase voor de slacht voeren we bij. Zij staan daarom in de stal, ook in de zomer. Wanneer de dieren binnen staan, eten ze hooi en kuilgras van eigen land. Kuilmais komt van eigen land of uit de omgeving van Horssen.

Daarnaast eten ze speciaal samengestelde brokken en wanneer beschikbaar bierbostel of suikerbietenperspulp. Dit voer is nooit genetisch gemodificeerd. De koeien staan niet op roosters, maar hebben een ruime strostal voor voldoende bewegingsvrijheid. Een strostal is ook belangrijk om lekker te kunnen liggen en om klauwproblemen te voorkomen.

Kippen

Onze kippen hebben een ruim hok en ruime ren en mogen ‘s middags over het erf scharrelen (mits er geen ophokplicht is). Ze eten biologisch voer en groentenafval.

Duurzaamheid

We vinden dat alle beetjes helpen:

We hebben oude asbestdaken gesaneerd en vervangen.

We wekken onze eigen stroom op met zonnepanelen.

We zijn actief in agrarisch natuurbeheer en hebben onder andere een bloemweide voor weidevogels en bijen.

Een imker uit de buurt heeft hier zijn bijenkasten staan.

We hebben nestkasten voor vogels, kerkuil en vleermuizen.

Onze biologische moestuin breiden we uit zodat we meer biologische groenten kunnen aanbieden.

Privé hebben we onze aardgastank verruild voor een duurzamer pelletkachel.

Voor onze kleine jongens kozen we voor wasbare luiers.